Cerramos la 9ª edición con un enorme»GRACIAS»

Un año más, despedimos este proyecto y damos la bienvenida a los 16 nuevos miembros que se suman a la gran familia de CELICHEF, el concurso de cocina sin gluten de ACECALE que pone el punto final a esta campaña de sensibilización y formación destinada a los futuros profesionales del sector de la Hostelería y [...]

¡Ya tenemos al ganador de Celichef 2023!

Este miércoles 10 de mayo hemos tenido la final de Celichef 2023, una tarde intensa, de emociones y nervios y por supuesto… mucha cocina sin gluten. David Lozano, del Felipe VI (Segovia), Alejandro Pérez del CIFP La Flora (Burgos), José Gabriel Simón de la Escuela de Hostelería de Salamanca (Salamanca), Salma del IES Diego de [...]

Una segunda eliminatoria muy igualada en Celichef 2023

Nuestros 8 concursantes se dieron cita muy puntuales para comenzar con la segunda eliminatoria de Celichef, como siempre en las estupendas instalaciones de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid. Tras hacerles entrega de los electrodomésticos de cocina de nuestro patrocinador oficial Russell Hobbs y el merchandising patrocinado por Natur Dacsa, comenzaron con los 150 [...]

Primera eliminatoria de la 9ª edición de Celichef

Un año más, encendemos los fogones, para celebrar,  la 9ª edición de nuestro concurso Celichef, que un año más se celebra en las instalaciones de la Escuela Internacional de Cocina "Fernando Pérez". Son ya nueve años lo que llevamos celebrando este concurso regional, nueve años de ilusiones, nueve años de conocer a nuevos concursantes que [...]

Conoce a los concursantes de la 9ª edición de Celichef: un reto entre fogones.

El día 3 de mayo comienza una nueva aventura en los fogones de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, 18 estudiantes del sector se enfrentaran en cocinas por lograr ser el mejor "chef sin gluten" de la Comunidad. Este año celebramos la novena edición de este certamen culinario ya consolidado, con el que la [...]

¡Abiertas inscripciones!

Da comienzo una nueva edición de Celichef: un reto entre fogones, el concurso de cocina apta para celíacos dirigido a estudiantes de Castilla y León. ¿Quién puede participar? Tienes que estar cursando alguno de los siguientes Grados de Formación Profesional: G.M. en Cocina y Gastronomía G.S. en Dirección de Cocina G.M. en Panadería y Repostería [...]