Preparados, listos…

¡Empieza la segunda eliminatoria de la modalidad de Cocina General!

Los tres concursantes acaban de entrar a las cocinas del Hotel Lasa Sport de Valladolid para preparar sus platos.

IMG_3323Alberto Cuende (Salamanca) 

  • Gambas al ajillo con alioli
  • Ensalada de patatas, pimiento, salmón y aceitunas negras
  • Tartar de rape con mango y puré de patatas
  • Fresas con yogur griego con chocolate fundido

IMG_3320Sergio Santos (Zamora)

  • Chipirones rellenos y rebozados
  • Tarta de crema de champiñones y pollo
  • Filete ruso con patatas Hasselback
  • Crema de chocolate blanco con menta y almendra

 

IMG_3318Julio Aitor López (León)

  • Sopa de kiwi con polvo de jamón
  • Pirámide de huevo con crema sant germain
  • Pollo villaroy con salsa de tomate y ensalada de queso de cabra y piña
  • Degustación de mochi

 

 

 

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